ÖLGUIDEN

 

Boddington
Budweiser
Carlsberg
Löwenbreu
Norrlands guld
Becks
Old Gold
Åbro
Newcastle
Guinness
Moosehead
Caffreys
Skål/Öl på en himla massa språk

 

 

Special: Hur häver man egentligen öl?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Boddington ALE

Ursprung Storbritannien England
Producent Strangeways

Burk 500 ml 16.30 kr

Färg Ljust, gyllenbrun färg.
Doft Medelstor, fruktig, maltig doft med inslag av persika.
Smak Medelstor beska. Medelfyllig, fruktig smak med rostad ton. Viss efterbeska.

Beska Fyllighet Sötma

Användning Serveras vid cirka 8°C till husmanskost.
Alkoholhalt 4.7 volymprocent

I detta hemskt goda öl finns ingen kolsyra i vanlig bemärkelse, den är som ofta stouten försedd med en kolsyrepatron som öppnas när du öppnar burken. God frisk smak med inslag av honung. Alkoholsmaken är välbalanserad och smaklig.

Till fest:

Till mys:

Tillbaka

 

 

 

 

Budweiser LAGER

Ursprung USA
Producent Anheuser-Busch

Burk 473 ml 15.20 kr
Flaska 330 ml 13.40 kr

Färg Ljus, gul färg.
Smak Liten beska. Lätt, fruktig smak med viss sötma.


Beska Fyllighet Sötma

Användning Serveras vid 6-8ºC till starkt kryddad mat, eller som sällskapsdryck.
Alkoholhalt 5 volymprocent

Väldigt lättdrucken lager, inga stora smakresurser men ett ypperligt val när solen gassar och man vill ha något kallt att släcka törsten med. Prova med en limeklyfta.

Till fest:

Till mys:

Tillbaka

 

 

 

 

Carlsberg Hof LAGER

Ursprung Danmark
Producent Falcon

Flaska 500 ml 14.80 kr
Burk 500 ml 13.80 kr
Flaska 330 ml 10.00 kr

Färg Gul färg.
Doft Frisk doft med inslag av malt.
Smak Medelfyllig smak med lätt rostad karaktär och måttlig humlebeska.


Beska Fyllighet Sötma

Användning Serveras vid 8-10ºC till husmanskost, eller som sällskapsdryck.
Alkoholhalt 4.2 volymprocent

Ett ypperligt festöl med en distinkt humlesmak. Lättdrucken, läskande och god. Om man vill ha mer alkohol än mellanölen välj då Exporten eller Sort guld, inte Elefantöl där etanolsmaken slår igenom och spolierar smaken med en unken sötma.

Till fest:

Till mys:

Tillbaka

 

 

 

 

Löwenbräu LAGER

Ursprung Tyskland
Producent Spendrups

Flaska 500 ml 14.30 kr
Burk 500 ml 14.40 kr


Färg Ljusgul färg.
Doft Medelstor, frisk, brödig, maltig doft med humlearomatisk karaktär.
Smak Medelstor beska. Frisk, torr, aromatisk smak med bra efterbeska.


Beska Fyllighet Sötma

Användning Serveras vid cirka 10°C som sällskapsdryck eller till husmanskost.
Alkoholhalt 5.4 volymprocent

En smakrik lager med en stark beska, åtnjutes kall eller inte alls. För dem som gillar beska är detta ölet för dem.

Till fest:

Till mys:

Tillbaka

 

 

 

 

Norrlands Guld Export LAGER

Ursprung Sverige
Producent Spendrups

Flaska 500 ml 12.90 kr
Burk 500 ml 12.90 kr
Flaska 330 ml 9.90 kr
Stor burk 5000 ml 144.40 kr

Färg Ljus, gul färg.
Doft Lätt brödig doft med viss sötma.
Smak Medelstor beska. Medelfyllig, brödig, rund smak med viss efterbeska.


Beska Fyllighet Sötma

Användning Serveras vid 8-10ºC till husmanskost eller som sällskapsdryck.
Alkoholhalt 5.3 volymprocent

Kultöl, gott kallt med en brödig karaktär, får en att tänka tillbaka på 14:tis tiden ahh.

Till fest:

Till mys:

Tillbaka

 

 

 

 

Beck's LAGER

Ursprung Tyskland
Producent Beck

Burk 500 ml 15.20 kr
Flaska 330 ml 12.50 kr

Färg Ljus, gul färg.
Smak Medelstor beska. Ganska lätt smak med frisk fruktighet och balanserad efterbeska.


Beska Fyllighet Sötma

Användning Serveras vid 8-10ºC till husmanskost, eller som sällskapsdryck.
Alkoholhalt 5 volymprocent

Lättdrucket, friskt och läskande går utmärkt att häva. Smakar inte så mycket men gör det den skall.

Till fest:

Till mys:

Tillbaka

 

 

 

 

Old Gold LAGER

Ursprung Sverige
Producent Spendrups

Flaska 330 ml 11.90 kr

Färg Gyllengul färg.
Smak Stor beska. Medelfyllig, aromatisk smak i pilsnerstil med lång eftersmak och tydlig beska.


Beska Fyllighet Sötma

Användning Serveras vid 8-10ºC till husmanskost, förslagsvis pannbiff med lök, eller till kokt torsk med äggsås.
Alkoholhalt 5 volymprocent

När gud skapade lagern var det så här den smakade. Smakar bara öl utan förfiningar eller konstiga tillsatser. Prova!

Till fest:

Till mys:

Tillbaka

 

 

 

 

Åbro Original LAGER

Ursprung Sverige
Producent Åbro Bryggeri

Burk 500 ml 13.90 kr
Flaska 330 ml 9.90 kr

Färg Ljusgul färg.
Doft Frisk, något eldig doft med inslag av exotiska frukter och viss humleton.
Smak Medelstor beska. Medelfyllig, eldig, mycket fruktig smak med syrligt inslag och balanserad efterbeska. Smakrikt med tydlig sötma.


Beska Fyllighet Sötma

Användning Serveras vid cirka 8°C som sällskapsdryck eller till smakrik husmanskost, såsom pyttipanna.
Alkoholhalt 7.3 volymprocent

Studenternas gamla regalskepp, stommen till studentlivet är denna lättdruckna lager. Smakrik om än söt, drick den kall så blir den mycket godare än på kravallerna.

Till fest:

Till mys:

Tillbaka

 

 

 

 

Guinness Stout PORTER/STOUT

Ursprung Irland
Producent Guinness

Flaska 330 ml 14.80 kr

Färg Mycket mörkt brun färg.
Doft Bränd doft med inslag av mörkt bröd och choklad. Viss rökighet.
Smak Stor beska. Torr, ganska rökig smak med inslag av kaffe, choklad och mörkt bröd. Lång, markerad efterbeska.


Beska Fyllighet Sötma

Användning Serveras vid 14-16ºC till grillat kött, eller till ostron.
Alkoholhalt 5 volymprocent

Detta öl av öl fungerar lika bra till frukost, det enda ölet du kan lägga en dank på skumkronan utan att danken sjunker. En explosion av smakupplevelser som kaffe och fullkorn, grädde och ambrosia möter dig när du smuttar på den kolsvarta godsaken. Varje gång man smakar på ölet kan man nästan urskilja den väderbitne irländaren vridande ölet ur skägget. Ett måste!

Till fest: Omöjligt

Till mys:

Tillbaka

 

 

 

 

Moosehead Canadian Lager LAGER

Ursprung Kanada
Producent Moosehead Brewery

Flaska 330 ml 13.40 kr

Färg Ljust gyllene.
Doft Diskret, lätt blommig doft.
Smak Ren, lite fruktig smak.


Beska Fyllighet Sötma

Användning Serveras kall, vid ca 8°C som sällskapsdryck eller till mild husmanskost, t.ex. stekt falukorv med stuvade makaroner.
Alkoholhalt 4.5 volymprocent

Lättdrucken hävöl, åt Budweiserhållet men smakar aningen mer humle.

Till fest:

Till mys:

Tillbaka

 

 

 

 

Caffrey's Irish Ale ALE

Ursprung Irland
Producent Thomas Caffrey

Burk 440 ml 16.20 kr

Färg Bärnstensfärgad.
Doft Brödig, något bränd doft med inslag av kola och honung.
Smak Rökig smak med liten beska och inslag av bröd.


Beska Fyllighet Sötma

Användning Serveras vid cirka 8°C till exempelvis husmanskost.
Alkoholhalt 4.8 volymprocent

En len, krämig och svalkande öl. Godast på tapp, kall. Ett självklart val på puben.

Till fest:

Till mys:

Tillbaka

 

 

 

 

 

Newcastle Brown Ale ALE

Ursprung Storbritannien England
Producent Scottish & Newcastle

Flaska 550 ml 24.90 kr
Flaska 330 ml 14.00 kr

Färg Mörkt, rödbrun färg.
Doft Rostad, lite jästig doft.
Smak Rostad smak med balanserad efterbeska.


Beska Fyllighet Sötma

Användning Serveras vid ca 8°C som sällskapsdryck eller till husmanskost, t.ex. köttbullar, kåldolmar eller fläskkorv med rotmos.
Alkoholhalt 4.7 volymprocent

Mustigt och gott, smakar av bröd och humle. Välbalanserad klassiker med engelska anor. Bra måltidsdryck.

Till fest:

Till mys:

Tillbaka

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Öl på 74 språk

Varsågod! Här kan du se vad öl - världens populäraste dryck - heter i olika länder. Bra att ha med på resan.
I litauiskan som är det äldsta bevarade indoeuropeiska språket används ordet "alus" som blivit till finska "olut" som blivit till svenska "öl" som blivit till engelska "ale". Till höger står det skål på 52 språk även det viktigt att kunna.

 

Öl
Skål
ale..........engelska
aviva..........maltesiska
alu..........lettländska
auguryo..........somaliska
alus..........lituanska
a votre santé..........franska
beer..........engelska
be salam ati..........persiska
beer..........tagalog
bisochtak..........egyptiska
beer..........tasmanska
bottoms up..........engelska
beier..........luxenburgska
can chén..........vietnamesiska
bejau..........cantonesiska
cheers..........engelska
beoir..........irländska
cheers..........maltesiska
beoir..........skotsk gaeliska
chia..........vietnamesiska
bere..........rumänska
choc-tee..........thai
bia..........hawaiiska
chukbae..........koreanska
bia..........pidgin
cin cin..........italienska
bia..........thailändska
djam..........pakistanska (urdu)
biar..........hindi
egészségedre..........ungerska
bier..........bretagnska
fisehatak..........arabiska
bier..........flamländska
gesondheid...........sydafrikanska (afrikaans)
bier..........frisiska
gezüar..........albanska
bier..........holländska
gom bui..........kinesiska (kantonesiska)
bier..........tyska
here's tae ye..........skotska
bier..........yiddish
imekatigigta..........grönländska
biera..........rätoromanska
i sueikata..........litauiska
biere..........franska
jamas..........grekiska
biero..........esperanto
kampai..........japanska
biiro..........japanska
kesak..........libanesiska
bir..........indonesiska
keskun..........libanesiska
bir..........malajsiska
kippis..........finska
bira..........bulgariska
l'chaim..........hebreiska
bira..........arabiska
l'briut..........hebreiska
bira..........grekiska lechyd da..........walesiska
bira..........turkiska
mazel tov..........yiddish
birah..........hebreiska
na zdravi..........tjeckiska
bire..........singalesiska
na zdorovje..........ryska
birra..........italienska
na zdrave..........bulgariska
birra..........maltesiska
na zdravie..........slovakiska
birre..........albanska
na zdrowie..........polska
bitdjiu..........hokkien
noroc..........rumänska
biya..........burmesiska
nush..........persiska
biyar..........nepalesiska
okole maluna..........hawaiiska
bjor..........isländska
oogo wawa..........zulu
cerveja...........portugisiska
pro..........indonesiska (bahasa)
cervesa..........catalanska
proost..........holländska (flamländska)
cervesa..........spanska
prost..........tyska
cervisia..........latin
rathima andu atene..........kenyanska (kikuyu)
chang..........nepalesiska
sagligina..........turkiska
chang..........tibetanska
salam ati..........persiska
cwrw..........waelsiska
salud..........spanska
fita..........hausa
salute..........italienska
garagarnoa..........baskiska
santé..........franska
garejure..........armeniska
saude..........portugisiska
immiaarag..........grönländska
shucram..........arabiska
labiera..........madagaskiska
skál..........isländska
maekju..........koreanska
skål..........danska
oke..........afrikaans
skål..........norska
olu..........estländska
skål..........svenska
olut..........finska
sláinte..........irländska (gaeliska)
pia..........samoanska
stin ijiasas..........grekiska
pijiu..........mandarin
tagalog..........filipinska
pivo..........kroatiska
terveydeksi..........finska
pivo..........tjeckiska
terviseks...........estländska
pivo..........ryska
toston..........esperanto
pivo..........serbiska
uz veselibu..........lettiska
pivo..........slovakiska
vashi..........iranska (balushi)
pivo..........slovenska
Yung sing..........kinesiska (kantonesiska)
pivo..........ukrainska
zivio..........serbokroatiska
piwo..........polska
zum wohl..........tyska
pombe..........swahili
serbes..........papiamentu
sirwisa..........quechua
sor..........ungerska
öl..........danska
öl..........norska
öl..........svenska
abejow..........persiska

Tillbaka

 

 

 

 

 

 

Hur häver man egentligen öl?

 

Steg1:

Skaffa öl, hellst i flaska, det går även med burk men det kallas nåt annat. Ölet skall helst vara ljust och som nybörjare bör man även häva ljummen öl. Lättöl är rekomenderat eftersom ruseffekten är snabb och ofta hög...

Steg2:

Hur man håller flaskan finns många sätt, ett är det på bilden, mellan ringfingret och långfingret men det går även bra mellan pekfingret och långfingret. Handflatan skall vara emot munnen.

Steg3:

Flaskan skall placeras innanför tandraden men bit inte. Läpparna skall bilda tätningen mot trycket därför bör de bilda en sugande form, även vänster hand fungerar som tätning så håll den tätt mot munnen. Den bästa startpositionen är böjandes framåt med vänter hand mot munnen och höger runt flaskan.

Steg4:

Nu gäller det, kasta häftigt överkroppen upp tittandes uppåt, håll tätt med vänster hand, skaka häftigt fram och tillbaka ca tre gånger med högern (akta tänderna!). Nu kommer ölen, snabbt, om du inte kan öppna strupen (vilket inte så många kan) svälj i stora klunkar. Det kommer kännas jävligt konstigt men du blir förvånad hur snabbt det är över. Att häva är inget som går snabbt att lära sig man måste öva.

Lycka till

 

Tillbaka